Victimes de licenciements abusifs, de menaces et de représailles après avoir réclamé le respect de leurs droits, les employés du restaurant Aby’s Garden lancent un appel à l’opinion publique. Soutenus par un dossier solide et une plainte déposée auprès de l’Inspection du travail, ils dénoncent les abus subis dans le secteur de la restauration.
Ils ont adressé une lettre à Ngoné Saliou Diop.
« Nous sommes le collectif des employés d’Aby’s Garden, un restaurant basé à sur la corniche ouest de Dakar.
Nous vous contactons pour vous informer d’une situation grave que nous vivons actuellement dans notre lieu de travail. Après avoir remis à notre employeur un mémorandum collectif signé par 30 employés, dans lequel nous demandions simplement le respect de nos droits (contrats de travail, salaires réguliers, congés payés, heures supplémentaires, etc.), plusieurs collègues ont été licenciés sans procédure, et nous faisons depuis l’objet de représailles et de menaces.
Nous avons déjà déposé une plainte officielle à l’Inspection régionale du travail, et nous avons constitué un dossier avec des preuves solides.
Aujourd’hui, nous sollicitons votre accompagnement pour porter cette affaire à l’attention de l’opinion nationale et internationale, afin de briser le silence autour des abus que subissent les travailleurs dans le secteur de la restauration.
Nous serions très honorés de pouvoir échanger avec vous, vous transmettre notre dossier, et bénéficier de votre expertise et de votre relais.
En espérant que vous répondrez favorablement à notre appel, recevez, Madame, nos salutations respectueuses et militantes. »
Massaer Fall
Pour le Collectif des employés d’Aby’s Garden